Centro de Excelência em Nutrição

Excelência científica

Com sua expertise e conhecimento científico de classe mundial em questões de saúde e nutrição, o Centro de Exclência em Nutrição ajuda a criar novos alimentos nutricionais e provê evidências para apoiar os claims de saúde nutricional de nossas marcas.

Uma parte de nosso Foods Research Centre na Holanda, o Centro de Exclência em Nutrição constitui o coração de nossa "comunidade de nutrição" - cerca de 200 pessoas em todo o negócio, que incluem o pessoal do Instituto e centros regionais, além de profissionais de nutrição em nossas equipes de marca e divisões operacionais. Parte do papel do Instituto é manter todos atualizados em relação às últimas pesquisas, melhores práticas e políticas relevantes.

Os centros regionais do Instituto, localizados na Ásia, África e América Latina, apóiam inovações em mercados em desenvolvimento e emergentes e mantêm contatos com cientistas e institutos de pesquisa locais. Através do entendimento de necessidades nutricionais, preferências, gostos e tradições em alimentos, estes centros exercem um papel importante no desenvolvimento de produtos.

O Instituto também administra nossa Nutrition & Health Academy, que provê treinamento em nutrição, saúde e questões relacionadas de relações públicas e comunicação a profissionais em todo o negócio.

De acordo com o European Journal of Clinical Nutrition, os trabalhos mais citados publicados entre 1996 e 2000 são publicações do Centro de Exclência em Nutrição. A cada ano o Instituto:

• Publica 20-25 trabalhos originais em revistas científicas;
• Faz de 60-80 apresentações externas;
• Registra 5-10 patentes;
• Está envolvido em 30-40 importantes projetos de inovação em escala global;
• Organiza um simpósio internacional sobre questão de saúde e nutrição;