Realizando mudanças
Estamos envolvidos em muitas iniciativas para enriquecer a composição nutricional de nossos produtos alimentícios e nossas bebidas.
Buscando o equilíbrio
Não pedimos desculpas pelo fato de fabricarmos alimentos que contêm gorduras, sal e açúcar. Eles agregam sabor, ajudam a preservar os alimentos e podem ser essenciais para criar a textura correta. E alimentos com esses ingredientes podem exercer um papel vital em uma dieta saudável e balanceada - garantindo o prazer de comer e ajudando a tornar o alimento mais divertido, quando consumido nas quantidades corretas.
Na qualidade de grande empresa global, estamos numa posição única que nos permite ajudar as pessoas a reduzir o seu consumo desses ingredientes, e temos muitos projetos para examinar como podemos fazer a diferença. Por exemplo, atualmente participamos de uma iniciativa que visa reduzir o sal na dieta da população do Reino Unido - a Birds Eye vem reduzindo a quantidade de sal em suas refeições prontas durante os últimos oito anos. Todos os produtos Bird's Eye agora contêm menos do que um terço do consumo diário recomendado.
Nós também agimos rapidamente quando pesquisas mostram que ingredientes já testados e comprovados não fazem bem à saúde.
Eliminando a gordura trans
Por exemplo, em 1995 pesquisas sugeriram que ácidos trans-graxos (gordura trans) eram tão ruins para o colesterol do sangue quanto ácidos graxos (gorduras saturadas). Ficamos preocupados porque o colesterol alto aumenta o risco de doença coronária. Rapidamente resolvemos, praticamente, eliminar quaisquer ingredientes contendo gordura trans de nossas margarinas - embora não houvesse nenhuma obrigação legal neste sentido.
Subseqüentemente, a maioria dos fabricantes de margarinas na Europa e também no Brasil seguiram nosso exemplo. Atualmente, pesquisas adicionais mostram que ácidos trans-graxos são provavelmente mais prejudiciais à saúde do que as gorduras saturadas.
